作り方

❶じゃがいもは角切りにする。
❷にんじんはいちょう切りにする。
❸ごぼうはささがきにする。
❹豆腐は１ｃｍ角に切る。
❺つきこんにゃくは食べやすい大きさに切り、下ゆでする。
❻長ねぎは小口切りにする。
❼だし汁にごぼう、にんじん、じゃがいもを入れて煮る。
❽つきこんにゃく、鮭とベビーホタテを入れ煮えたら豆腐を加える。
❾みそで味付けをし、長ねぎを入れる。