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いろんな野菜を食べましょう!
材料(2人分)
じゃがいも
中2個
サラダ油
少々
玉ねぎ
20g
バター
小さじ1/4
バラベーコン
10g
A
カレー粉
少々
ももベーコン
10g
塩
少々
パセリ
1g
こしょう
少々
作り方
❶じゃがいもは大きめの角切りにしてゆでる。
❷玉ねぎは1/4にし、薄切りにする。
❸ベーコンは1cm幅に切る。
❹パセリはみじん切りにして、水にさらした後、水を切る。
❺サラダ油でベーコンと玉ねぎを炒め、Aで味付けをする。
❻⑤にバターを加え、じゃがいもとパセリを加える。