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平成23年11月04日 空知地方のワイナリーでぶどうの収穫が行われました。
平成23年09月16日 北海道ワインで収獲祭がおこなわれました。
平成23年08月29日 北海道ワインでヌーボーの仕込みが始まりました。
平成23年08月15日 機能性果実素材の紹介 1 
平成23年08月15日 エルダーベリー色素の機能性について
平成23年08月12日 メリンジョ由来のレスベラトロールの機能性について
平成23年08月12日 ウコン抽出物の肌質改善効果について
平成23年08月12日 ブドウ由来レスベラトロールが注目されています。
平成23年08月12日 「えさしストアー」の江刺誠治さんが上級野菜ソムリエの資格を取得しました。
平成23年08月09日 北海道産音更大袖振大豆を使った青汁が発売されました。
平成23年08月09日 バラ花びら抽出物の脂質吸収抑制効果について
平成23年08月09日 クランベリー抽出物の尿路感染予防効果について
平成23年08月09日 甘草抽出物の冷え性改善効果について
平成23年08月09日 アロニアの体内エネルギー産生向上作用について
平成23年08月09日 HFE/ifia2011セミナーで赤ワインポリフェノールが注目されました。
平成23年08月09日 あした葉ポリフェノールの抗菌効果について
平成23年08月03日 国産ワインコンクールの結果が発表されました。
平成23年08月03日 日本清酒余市ワイナリーが開店しました。
平成23年07月25日 厚生労働省が抗酸化サプリメントの報告書をまとめました。
平成23年07月22日 バオバブ果実の健康機能性が注目されています。
平成23年07月22日 ドイツの機能性食品の紹介です。
平成23年07月08日 道産ワインのサロンができました
平成23年07月01日 「一日一個のリンゴを」アドバイスは科学に基づきます
平成23年07月01日 2010年のワイン生産量世界一はイタリアです
平成23年06月20日 マクイベリー(マキベリー)の抗酸化力が注目されています。
平成23年06月20日 トマト漿液の血糖値・血圧上昇抑制効果
平成23年06月20日 ルテインが光から網膜を守ります
平成23年06月20日 レモンの果汁の機能性について
平成23年06月20日 カワラケツメイの機能性について
平成23年06月20日 摘果ブドウ抽出物の機能性食品素材

 

 

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