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食品の機能性評価モデル事業について


平成23年05月23日

消費者庁が新たな健康食品制度を視野に入れ、来年3月までに機能性成分に関する報告書をまとめることがわかりました。

報告書は最終的に、対象とされた10個の機能性成分について、評価基準を作り、それにもとずく機能性に評価を行うことまでを求めています。

10個の機能性成分の中にブルーベリーエキスは、ORACで抗酸化機能が高いといわれていることが選定の経緯であるとされています。

(2011.05.18 健康食品新聞)