Topics

ガックフルーツ由来リコピンが注目されています。


平成25年11月22日

サビンサジャパンコーポレーション(東京都豊島区)は、ベトナム原産ガックフルーツ由来リコピン素材「リコピンベータ」の取り扱いを始めています。
ガック種衣部(種の周りの部分)がトマトと比べ12.25倍のリコピン量を含むことに注目したとのこと。
一日当たりの推奨摂取量は150㎎となっており、機能性については今後追及していくとのことです。



(2013.08.07 健康食品新聞)