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小豆種皮せっけんが発売になりました。


平成25年09月20日

十勝産小豆の種皮を主原料にしたせっけん「ancoco小豆石鹸」が発売になりました。菓子製造会社の柳月(帯広)と化粧品バイオクリエイト(函館)が共同で開発しものです。

小豆に含まれるポリフェノールの抗酸化能やサポニンの保湿成分に着目し、餡作りの過程で廃棄していた小豆種皮に北海道産ビート糖などをくわえ、低温で熟成させて仕上げたものです。

(2013.09.19 北海道新聞)