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緑茶の血糖値低下作用について


平成25年02月25日

緑茶成分のエビガロカテキン-3-ガレート(EGCG)に炭水化物高含有食投与マウスの血糖値を下げる作用が報告されました。
EGCG投与マウスの食後血糖値の上昇は投与なしマウスに比べ約50%低下していたとのことです。

(2013.02.06 健康食品新聞)