レッドカラント
ユキノシタ科
スグリ属
アカフサスグリ、赤房酸塊、フサスグリ、カーランツ、カリンズ
Ribes rubrum
Red currant
果樹
レッドカラント
   
   
果実を生食、ジャム、ジュース
   
ビタミンC
   
ラジカル消去能
   
世界有用植物事典 平凡社
北海道樹木図鑑 亜璃西社