レモングラス
イネ科
オガルガヤ属
レモンソウ
C. citratus
Lemon grass
野菜
レモングラス
   
   
全草にレモンのような芳香の精油を含み、葉をスープなどの香りつけに使用する。
   
   
中国では全草を薬用にし、頭痛、胃痛、関節痛に使用する。
   
世界有用植物辞典 平凡社