ローズマリー
シソ科
マンネンロウ属
迷迭香、マンネンロウ
Rosmarinus officinalis L.
Rosemary
野菜
ローズマリー
   
   
ハーブとして肉料理、野菜料理ともによく合う。スープ、シチュー、バーベキューソース。ウスターソースの材料。
   
ロズマリン酸
   
   
世界有用植物事典 平凡社