ブナ科
クリ属
Castanea crenata
Japanese Chestnut
果樹
栗
   
   
種子を食用にする。栗飯、ゆで栗、焼き栗、ようかん、きんとん、マロングラッセなどの菓子材料。
   
   
   
世界有用植物事典 平凡社