丘わかめ
ツルムラサキ科
アカザカズラ属
雲南百薬、アカザカズラ
Anredera scandens
Madeira Vine
野菜
丘わかめ
   
   
葉、塊根を食用にする。 煮物、炒め物など。
   
   
   
世界有用植物事典 平凡社

アカザカズラ, アメリカサトイモ, およびショクヨウカンナの澱粉について