ユウガオ
ウリ科
ユウガオ属
夕顔
Lagenaria siceraria var. hispida
White Flowered Ground
野菜
ユウガオ
   
   
実をテープ状に薄くむいて乾燥し、かんぴょう。 (あえ物、汁の実、煮物)
   
   
   
世界有用植物事典 平凡社