小松菜
アブラナ科
アブラナ属
冬菜、フユナ、うぐいす菜、葛西菜、カサイナ
Brassica rapa var. perviridis
野菜
小松菜
   
   
葉を食用にする。ゆでておひたし、汁の実、あえ物
   
   
   
世界有用植物事典 平凡社