ラディッシュ
アブラナ科
ダイコン属
二十日大根、ハツカダイコン
Raphanus sativus
Radish
野菜
ラディッシュ
   
   
オードブルの添え物、酢漬けなど。
   
ミリセチン、ルテオリン配糖体、アピゲニン配糖体1)
   
   
世界有用植物事典 平凡社
1)機能性食品の事典 朝倉書店