デルフィニジン
英名 Delphinidin
デルフィニジン
C15H11O7
303.25
128853
   
抗酸化作用
動物 β-アミロイド誘発性神経毒性を緩和(ラット)1)
細胞 網膜障害および網膜血管新生と関連のある疾患の予防2)
    ウシ毛様体平滑筋、ウマ毛様態筋弛緩作用3)
ヒト大腸癌細胞の増殖抑制効果4)
   
カシス、ビルベリー
   
紫色
   
色から見た食品のサイエンス  サイエンスフォーラム社
アントシアニン 食品の色と健康  建帛社

1)Delphinidin ameliorates beta-amyloid-induced neurotoxicity by inhibiting calcium influx and tau hyperphosphorylation.(PMID 19584523)


2)アイケアサプリメントとしてのビルベリーエキス、原英彰、オレオサイエンス(1345-8949)9巻7号 P283-291(2009.07)

3)カシスアントシアニン摂取による眼の屈折機能改善効果とその作用機序 松本均 薬理と治療(0386-3603)35巻5号 P447-455(2007.05)

4)アントシアニンの癌抑制効果 ビルベリーアントシアニンの癌細胞アポトーシス誘導効果 小堀真珠子 医学のあゆみ(0039-2359)204巻1号 P55-59(2003.01)